Ibiza secret

Chut… voici trois nouvelles adresses, à ne pas divulguer dans n’importe quelle main.  Soit trois bonnes raisons pour y retourner ou la re-découvrir, la belle île.  Besos.

Dormir à Can Basso, une ancienne finca rénovée dans les règles de l’art. Visite privée et en avant première par le maître d’oeuvre des lieux, Francis Dimmers, un personnage qui gagne à être connu.

Faire le saut de l’ange avec Ismaël, à Cala d’Aubarca, grâce à Walkingibiza.

Dîner à Ses Escoles, une nouvelle oléothèque, qui autour d’un beau restaurant installé dans une ancienne ferme, propose des dégustations d’huile d’olive et des tapas baléariques à partager. Para compartir à Ses Escoles. Route de  Portinaxt 9,8 kms.Santa Eulalia.  Tel : 871 870 229.