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Week-end en mai, faites le pont mais pas la guerre

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Envie de week-end insolite en mai? En mai, faites le pont et pas la guerre ! Sortez des sentiers battus. Vivez à contre-sens, partez à l’assaut des ponts de la rivière de mai, dans des lieux singuliers, des hôtels inédits et préparez vous à vivre des échappées belles immortelles. Voici un florilège d’adresses singulières  testées (et) à tester pour faire une pause dans ce monde de brutes et prendre la pose : doigt de pieds en éventail. Souriez vous voyagez… Retrouvez dans le magazine Infrarouge, dans la rubrique évasion, un florilège de mes inspirations voyages pour se mettre au « Slow travel » et prendre son temps.

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La jetée de Saint Malo, du haut de ses remparts

EN FRANCE

CANCALE :  Les Maisons de Bricourt.

Il pleut sur la mer. Faire une halte chez maître Roellinger qui avec ses doigts de fée et son nez d’épicier éveille vos cinq sens.
Dormir dans une des chambres du Cottage les Rimains, en profiter pour saluer le Mont st Michel, qui nous regarde, emprunter le sentier puis voguer à votre rythme jusqu’à cancale (ce sera à droite) pour les non marcheurs ou jusqu’à la Pointe du Grouin pour les pèlerins dans l’âme, et là ce sera à gauche. Après l’effort le réconfort, on connaît la chanson…
Se remettre dans les mains de l’experte mi-bretonne, mi-parisienne Gwen Libouhan qui pendant une heure vous remettra sur pieds, en vous initiant à l’art de la réflexologie. Ne pas hésiter à prendre son pied, la séance de 45 minutes est à 85 €, mais quand on aime on ne compte pas :  La Maison de Gwen.

Les Maisons de Bricourt : Les Maisons de Bricourt
Roellinger
 : Roellinger
Cottage les Rimains : Cottage les Rimains
La Maison de Gwen :  2, rue St Malo. 06.08.33.64.68 – La Maison de Gwen

 
 
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Le soir, partir pour un voyage culinaire au Château Richeux. sous la houlette de l’attachant et talentueux Olivier Roellinger, le chef Jérôme propose dans son menu une palette de plats qui revisite les délices des mers et surtout relevés par les épices du maître de ces lieux.

Château Richeux : Château Richeux
Olivier Roellinger : Olivier Roellinger

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Les gites gisant en face des Rimains

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Gites à louer en famille ou entre amis

Au moment où on s’apprête à rejoindre Morphée, qu’elle ne fut pas notre joie de découvrir gisant sur notre lit, un poème de Fernand Dauphin ou d’Edmond Haraucourt, dont les vers sont des empreintes de la mer, de l’écume, du vent, de la tempête… Amis des vers, bonsoir, amis de la poésie, douce nuit chez les Rimains.

Les Rimains : 62 rue des Rimains. Cancale – Les Rimains 
Epices Roellinger : 1, rue Duguesclin. Cancale.
Fermé mardi + mercredi. Ouvert de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 18h30.

 

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L’épicierie Roellinger de St Malo

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Maison du beurre, Bordier

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Maison Bordier, St Malo

Quelques adresses près de Cancale. Un déjeuner jubilatoire dans ce nouveau bar à cidres, le comptoir du Breizh Café, situé à St Malo. Le  jeune chef, après des années passées au Japon, vous concocte les meilleures crêpes malouines et les plus inventives. En prime, pour les amoureux des crustacées, ne pas hésiter à démarrer par une dizaine d’huitres Tsarskaya.
Puis en face, rapporter quelques souvenirs gastronomiques en allant chez Bordier pour ses beurres légendaires comme celui aux algues ou encore au poivre de Sichuan.

Comptoir du Breizh Café : 6, rue de l’Orme, Saint-Malo – comptoir du Breizh Café
tel : 02-99-56-96-08. Fermé lundi et mardi.

 

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Breizh Café, St Malo, la crèpe autrement

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Les crêpes du chef, Breizh Café

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Un plat de roi, dans le bar à cidres Breizh Café

Mon verdict : moi qui pense toujours que l’herbe est plus verte ailleurs, je tords le cou à mes préceptes et vous invite fortement à aller a Cancale, d’ici là et vivre la France autrement.

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Quai des brumes, Cancale, Les Rimains

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Es Vedra breton, Cancale

 

MARSEILLE : Les Maisons de Marseille.

D’art en art, dardar. Se jeter un tchi canon dans la cannebière, putain ça fait du bien. Pour ceux qui n’ont pas suivi Marseille s’est paré de bijoux artistiques, c’est l’occasion ou jamais de poser dans un nouveau lieu et admirer les joyaux architecturaux. Tester et j’espère approuver un nouvel hôtel dans le centre de Marseille, les maisons de Marseille. Au printemps 2013, les Maisons de Marseille ont ouvert leurs portes dans le cœur de ville.

Dix appartements à la décoration soignée et arty accueillent les voyageurs dans le quartier Thiers. Ici on est comme à la maison, cosy, chaleureux , agrémenté de belles pièces de réédition des années 50, d’inspiration du Grand Nord. Et comme on est à Marseille, putaing ils ont pensé à tout, on peut profiter de la cour arborée et pointer le cochonet sur le terrain de pétanque.  Et c’est où? A deux pas des quartiers populaires de Noailles et de la Plaine, du Vieux-Port et du Marseille culturel du Cours Julien et du Mucem.

Les Maisons de Marseille : 37 rue Sénac de Meilhan. Mini-loft (capacité 4 personnes), nuit à partir de 90 €.
Les Maisons de Marseille.

 

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Marseille, la cité radieuse

 

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Quelques adresses pour ne pas mourir idiot : le MAMO. Petit clin d’œil au MOMA de NYC, voici un nouveau centre d’art contemporain inauguré en 2013, sur les toits de la cité radieuse de le Corbusier, dessiné par un de ses plus grands fans, Ora Ito. Puis le MUCEM, dernier né de musées célébrant comme ses initiales l’indiquent, les Civilisations de l’Europe et de la Méditerranée.

MAMO : Ouverture du Mercredi au dimanche de 11 à 18H. Prix : 5 euros. 
MUCEM

 

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Photo © Midlou. Marseille Forum

Mon verdict : A tester pour voir ou revoir la maison du fada et vivre Marseille autrement.

 

EN ITALIE.

MILAN.  Revu et corrigé.

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Le déjà vu de Milan, la cathédrale

Milan déjà vu? Oui, mais attention je vous emmène dans mes endroits favoris et plus, si vous êtes sages. Des lieux pas si battus par la foule, comme le quidam pourrait penser.

… Entrer dans l’antre du désigner Achille Castiglioni, réserver une visite privée dans ses anciens ateliers où sa fille vous fera un plaisir de vous narrer la belle histoire d’Achille qui avec son talent de génie a révolutionné le design.

Studio Museo Achille Castiglioni  : Piazza Castello, 27 – 20123 Milano – (+39) 02 805 36 06 – Achille Castiglioni
Entrée libre (sur réservation). Prévoir 1 heure de visite. Horaires : du lundi au vendredi 10h à 13h. 

 

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Studio de Achille Castiglioni, Milan

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Croquis de la lampe Arco, Milano

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Visite privée de l’atelier de Castiglioni, en compagnie de sa fille

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Les best seller d’Achille, le talent d’Achille

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Showroom d’Achille Castiglioni

… Puis se rendre dans le quartier Magenta et arpenter le magnifique show Room de la grande prêtresse du design international aux fameuses lunettes blanches, Rossana Orlandi. La Peggy Guggenheim du design, que l’on aperçoit le plus souvent attablé, toujours de blanc vêtu, chez Pane e Acqua, à deux portes de son show room, qui n’est ni plus ni moins sa cantine (et aussi son restaurant).

Spazio Rossana Orlandi & Restaurant Pane e Acqua : Via Matteo Bandello, 14-16.

 

Pane e acqua, du pain, de l’eau, de l’amour et du vin et un bon italien…

Pane e Acqua, Milano

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En marche vers les show room de Rossana Orlandi

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Pour vos dîners milanais, quelques nouveaux spots que je n’ai pas eu le temps de déguster lors de ma dernière escapade milanaise. Lieux à tester, vous m’en direz des nouvelles.
Fishbar. Un petit port de pêche à Brera, dans lequel il faut accoster sans plus tarder, pour gouter la cuisine osée du chef néerlandais, qui fusionne les saveurs du monde. A ne pas zapper le fisch & chips, bien entendu.
Dans le quartier de Tortona, Al Fresco, où sous la verrière ou à l’ombre du jardin, le luxe est ici de prendre son temps, prendre son temps pour manger des mets naturels et de le faire avec un ou des amis, voici la dolce vita, version Al Fresco.

Fishbar Fishbar
Al Fresco : Al Fresco

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Mon verdict : faire une escale milanaise dans le monde du design est très bon pour la santé.

 

LES MARCHES : CONERO.

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Du côté de l’Adriatique, un monde magique s’étire le long de la côte et ses falaises. Son nom ? La riviera de Conero. Une réserve naturelle protégée, des montagnes, le grand bleu, des baies baignées de ritals, Sirolo, Portonovo, Numana, etc… alors avanti tous en marche pour une région méconnue de l’Italie, les Marches. 25kms de côtes, des plages de galets et se sable qui se déroulent à l’infini, ici c’est le royaume des bagni, où chaque établissement, propose transats et parasols, un faux air de Mort à Venise nous étreint. Première escale dans le beau village médiéval de Sirolo, où c’est dans la Locanda Rocco, qu’on trouve son gîte et son couvert, mais aussi, de l’amour, du pain et du bon vin.

Locanda Rocco Locanda Rocco – 7 chambres. A partir de 170 €/nuit.

Sirolo, la perle de l’Adriatique, offre aux paresseux affranchis, l’occasion rêvée de se lester sur différentes spiaggia, dont la Spiaggia Due Sorelle, l’Urbani, ou celle des Sassi Neri (pierres noires). Les amoureux du marin au pompon rouge seront ravis de tester leur apnée dans les fonds marins turquoise. Ne pas manquer de randonner au chant des cigales, sur un des dix huit sentiers de randonnée du Parco Conero,  flaner et s’imprégner des vers du promeneur solitaire, Rousseau .
D’Ancône à Numana, s’arrêter dans la petite station pittoresque de Portonovo, voir jaillir le Mont Conero, du haut de ses 572 mètres. Et finir en beauté, la Grande Belleza à Portonovo, à Portonovo, dans le restaurant Il Clandestino, où on fredonne pieds dans le sable, « coquillages et crustacés ».

restaurant Il Clandestino :  Il Clandestino

 

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Parc de Conero, les Marches

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Boutique-hotel Locanda Rocco

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Chambre avec vue, Locanda Rocco

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Alternative, entre amis ou en famille, louer une ferme design à Treia, à l’intérieur des terres.
Casa di Olivi :  Cette maison, je ne la connais pas encore, mais à la vue des photos et des commentaires, je vous invite à la tester et festoyer entre amis dans ce magnifique endroit, sous le soleil exactement.

Casa di Olivi : Casa di Olivi

 

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© Casa Olivi, une ferme séculaire rénovée à louer

Piscine Casa Olivi, © Giorgio Possenti

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Bains dans la nature, Casa Olivi. © Giorgio Possenti

Casa Olivi

Décor épuré pour une chambre avec vue sur la campagne de Treia. © Giorgio Possenti

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Pool House © Giorgio Possenti

Pour louer la maison, renseignements auprès de l’agence Casa Italia. Renseignements pratiques sur le site internet En Italie. . Le site portail pour organiser votre séjour dans les Marches.

Mon verdict : Les Marches, les Pouilles, tant de régions que j’ai eu la chance de toucher du regard à travers les amis, les cousins, les parents, qui ne cessent de tarir d’éloge ces régions qui montent, qui montent. En mai, faites ce qu’il vous plaira et n’oubliez pas de faire un petit break version dolce vita

 

EN NORVEGE.

Taquiner le soleil de minuit et aller paresser aux frais de la banquise de l’arctique, direction Longyearben, la capitale norvégienne du Sptizberg.

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Longyearben, la péninsule de Svalbard

LONGYEARBEN. Basecamp Explorer. Le dernier Trappeur

 

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Le bout du monde au Spitzberg

Etablir son port d’attache à Longyearben, situé dans la péninsule de Svalbard, le Grand Nord. Prolonger l’effet kiss cool à l’hôtel Trapper situé en plein centre ville, où les peaux de phoque, le mobilier rustique, confèrent à cet endroit une atmosphère unique de maison de trappeur et un net dépaysement. Basecamp Spitzbergen.

Hôtel Trapper :  16 chambres. A partir de 125€/nuit – Hôtel Trapper

 

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Hotel Trapper, Longyearben

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Lobby de l’hôtel Trapper

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Dîner à deux Hotel’s Trapper

A partir de ce camp de base, profiter des activités de la région de ce « Nulle part ailleurs » . Se mettre en chasse avec nos amis les huskies, et rouler dans les paysages mirifiques de la péninsule de Svalbard, randonner dans les montagnes de Longyearben, en compagnie d’un guide hautement qualifié, crapahuter sur le bleu du glacier Nordenskiöld, ramer sur les mers de la banquise, l’oeil ouvert, prêt à toucher du regard des phoques ou des oiseaux, dans son kayak jaune, sillonner sur un bateau du cercle polaire , la région de l’Isfjord, l’ancien siège des exploitations minières;

Si l’aventure vous tente, bivouaquer par la mer, vers un autre camp de Basecamp Spitzbergen, le Nordenskiöld Lodge.
Cinq chambres seulement apostrophent l’Arctique, sans eau courante, ni électricité. Sur les pas de Sylvain Tesson vous y êtes presque ! Ici, les plaisirs sont simples, méditer devant le grand ruban blanc, observer les ours polaires et phoques de la banquise, profiter de l’extraordinaire virginité des espaces. Comptez deux heures de traversé, via un bateau du cercle polaire.

Nordenskiöld Lodge : Séjour aventure de 5 jours : 1780 €/personne pour 5 jours – Nordenskiöld Lodge

 

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Nordenskiold Lodge

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Une des 5 cinq chambres sans eau ni électricité

 

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Into the wild, Nordenskiold Lodge

 

Mon verdict : il y a quelques années, j’ai fait un road trip en Norvège, parcourant, montagnes, glaciers, forêts, lacs, fjords, péninsules, routes panoramiques et campagnes du Nord au Sud, mon conseil avisé serait de ne pas passer votre chemin et de suivre le grand ruban blanc.

2 Comments

  • Dumas Frédéric Mai 10, 2014

    Bravo pour toutes tes bonnes adresses

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