LA DEPANNEUSE DE LA ST SYLVESTRE, LE RETOUR

En panne d'idées, pour passer de 2011 à 2012? la dépanneuse est de retour… pour les amoureux des villes au sang chaud, direction Buenos Aires. Pour ceux en mal d'onirisme, rendez vous à Venise, à pratiquer à contrecourant. Et enfin pour les irréductibles de l'immaculé blanc, prenez vos bâtons et tirez vous à Gstaad!
Retrouvez d'autres bons plans sur le site : http://timetosignoff.fr/city/?city=paris&page=nine&today=2011-12-15


BUENOS AIRES, L'ARGENTINE
Buenos Aires, la  ville de tous nos fantasmes recèle de petits trésors. B.A a un petit air de Paris, sous un air de tango. 
Les quartiers à découvrir :  Recoleta, pour son quartier chic  mais pas choc. San Telmo et son célèbre marché aux puces, on se croirait à Serpette avec un brin d'exotisme en plus, des ruelles pavées, des musiques de tango évanescentes, et puis Palermo, le St Germain argentin. Des petits immeubles colorés parsèment ce quartier idéal pour le shopping à petit prix. Oui le dollar argentin est très intéressant pour nous, européens que nous sommes…

COUP D'OREILLER
Comme au cinéma, allez dormir chez Francis Ford Coppola; ou plutôt dans l'hôtel particulier qui a servi d'hébergement à l'équipe de tournage de Tetro. 
Le Jardin Escondido, compte 5 chambres, la suite Francis, Sofia…. alors silence, on dort! Patio fleuri et terrasse en vue pour profiter des beaux jours de la belle argentine B.A. 
Jardin escondido. Palermo. Buenos Aires. www.coppolajardinescondido.com

COUP DE FOURCHETTE
Si vous n'êtes pas d'humour Foot, foutez quand le même le camp dans le quartier de la Boca (stade de l'équipe argentine, les Boca Juniors) pour un déjeuner haut en couleurs. L'Obrero, QG de l'équipe de foot et devenu au fil des années le QG des stars, en mal d'authenticité. Ici on mange avec les locaux et on attend beaucoup car il y a beaucoup de monde, mais le détour en vaut vraiment la peine. 
El Obrero. www.bodegonelobrero.com.ar

Pour une petite faim, dans Palermo, direction le bar 6. Café vintage avec de moelleux chesterfied pour déguster une cuisine faite maison, fraîche et idéale pour une pause shopping. 
Bar 6. www.barseis.com

Pour un dîner, en ville, choisissez le nouveau QG du cabinet d'architectes de Marcelo Joulia, qui en mai dernier a ouvert l'enseigne UNIK. Unik, étant le petit frère du restaurant argentin Unico et El Gapon, from Paris. La famille s'aggrandit et s'exporte dans sa terre natale. Passé la porte du restaurant UNIK, on découvre un mobilier unique, un bar de 18 mètres de long, pour boire jusqu'à plus soif et une cuisine gastronomique, parrainée par le chef étoilé argentin: Mauro Colagreco. Et évidemment du bon vin argentin, pour arroser le tout!. UNIK est devenu en quelques mois le repère des happy fews. 
Unik. www.unik.pro

COUP DE SHOP
Dans Palermo Viejo, j'ai eu le coup de coeur pour un magasin de design-folk argentin : Arte Etnico. Le propriétaire du lieu a voulu perpétuer la tradition de l'artisanat argentin, et ce au travers du travail de peuples indigènes, qui réalisent de superbes pièces, le tout à la main. Dans ce superbe magasin, trônent des meubles en bois, des sculptures , des tapis tissés main. Un régal pour les eyx et pour le porte monnaie puisqu'on contribue au développement de l'artisanat argentin.
Arte Etnico. www.arteetnicoargentino.com

VENISE, LA RITALE
Venise n'est pas celle qu'on croit. Un peu trop "cul cul" la praline pour vous? trop de monde pour certains? Vue et revue, pour d'autres? Et bien non, je vous emmène dans un Venise que vous ne pourrez qu'adorer. 

COUP D'OREILLER
Ca Maria Adele, hôtel fantasque avec pour camp de base, une merveille, le quartier de Dorsoduro. Avec en prime, l'église de la Salute qui sonne ses cloches à toute heure (sauf la nuit), que c'est romantique! 
Ca Maria Adele. www.camariaadele.it

COUP DE FOURCHETTE
Envie de grignoter des anti pasti italiens et leurs fameux petits sandwichs à la bacala (entendez morue), rendez vous sur la place Santa Margherita. Un décor monastique pour une cuisine locale benéfique pour les papilles. Une adresse authentique où les locaux viennent trinquer à l'aperitivo. 
Osteria Alla Bifora. Campo Santa Margarita. 

La trattoria Al Testiere, avec seulement une dizaine de tables vous emmènent au coeur de la nourriture vénitienne. Goûtez aux scampis grillés, après une bonne assiette de spaghettis al vongole, et vous vous régalerez. 
Al testiere. www.osterialletestiere.it

Pour un dîner chic en ville, direction, l'Avogaria. Quelques tables seulement et un carte à rallonge proposant une cuisine italienne d'auteur. Alors n'ayez pas peur, enfoncez vous dans la petite rue au nom éponyme et vous ne serez pas déçus par ce voyage culinaire. 
Avogaria.www. avogaria.com

COUP DE CUL- TURE
Dirigez vous vers le Palazzo Fortuny, où Axel Vervoodt, au travers d'une exposition par an, présente et mélange des artistes contemporains et anciens. Dernière expo en vue : TRA. Pour le 31/12, c'est raté, car l'exposition vient de se terminer, mais le palazzo réouvre pour une expo à partir du 10/03. Vous réveillonnerez en mars à Venise! c'est encore mieux, c'est à contrecourant….
Palazzo Fortuny. www.museiciviciveneziani.it
Quelques clichés romantiques de Venise, à la tombée de la nuit, car souvenez vous, c'est beau une ville, la nuit. 

GSTAAD, LA S.S* (Traduisez Snob Suisse)
Je suis snob, mais je me soigne! méfiez vous des images toutes faites, ou toutes vues dans certains tabloïds. Oui Gstaad est snob mais c'est un village charmant qui recèle de petites adresses dont on se lasse pas. Et puis je vous l'ai déjà dit, oubliez vos préjugés et faites comme moi, croyez vous au cinéma pour une dernière séance. Allez, silence, on tourne!

Avant...

Après, 2011

Dîner de stars au Park Hotel

COUP D'OREILLER
Le Park Hotel. Ouvert il y a maintenant un an, le Park Hotel est une alliance parfaite entre modernité et tradition. Réservez les chambres avec vue sur les montagnes enneigées. Bar à vins, au décor tout rouge, pour rougir de plaisir après la dégustation…
Park Hotel. www.grandhotelpark.ch

Park hotel

Chambre Park Hotel

Bar à vins Park Hotel

COUP DE FOURCHETTE
Pour un lunch pour briller, on va à Wasserngrat, la seule piste noire de la station, c'est pour vous dire à quel point il ne faut savoir skier à Gstaaad. On déjeune en haut de la montagne à côté du club très privé, le Eagles Club (club pour races en voie de disparition). Au Restaurant de Wasserngrat, on y mange  que d'excellents mets suisses finement préparés. Mon dessert favori  meringue avec la double crème, hum un délice.
Wasserngrat. www.wasserngrat.ch

Wasserngrat

Pour un dîner exclusif au pays d'Heidi, réserver à l'hôtel Hornberg de Saanenmöser, le petit Huttli. Dans ce petit chalet en bois, qui peut peut accueillir seulement 15 personnes, on y mange des fondues chinoises ou suisses ou de la raclette. Réservez de ma part, car ce petit huttli est uniquement réservé aux clients de l'hôtel. Mot de passe : les voyages d'Ingrid!
Hotel Hornberg. www.hotel-hornberg.ch 


COUP DE SHOPPING

La seule boutique où on peut (enfin presque) jeter son dévolue , c'est la Coop où on y trouve le fameux crunchy d'Ovomaltine et l'épicerie Pernet pour les repas en famille.  Pernet, c'est un peu la Grande épicerie du Bon Marché. Sinon rien que des magasins qui font flamber votre porte monnaie. 


Alors passez votre chemin et adonnez vous à la marche, au ski de fond, au chien de traineau, au patinage… ou pour les flemmards, un verre au Palace, l'hôtel mythique où on se croirait dans le film de Sissi Impératrice. Un vrai dépaysement. Cà c'est Palace!!!!
Epicerie Pernet et COOP . Promenade de Gstaad. 

Eggli. Gstaad

CADEAU BONUS : 
Comme c'est l'époque, je vous fait un cadeau. Pour vous les hommes (ou les femmes en manque d'adrénaline), offrez vous un stage de conduite sur glace en Laponie suédoise, à 80 kms du cercle polaire. De beaux spécimens vous y attendent, Porsche, Corvette, Mitsubishi…. hum, vous entendez? le moteur vrombir? l'adrénaline monter? En 2012, la société Laponie Ice Driving va inaugurer en exclusivité le fameux circuit F1 de Silverstone, dont elle a les droits pour le tracé sur glace. Pour ceux qui ne sont pas des pilotes en herbe, vous pouvez vous adonner à d'autres activités hivernales, comme la promenade en raquettes, l'ice-fisching à la mode inuit, le chien de traineau, façon Jack London. Bref, vous ne vous ennuierez pas au pays du Grand Blanc. 
Laponie Ice Driving. www.laponie-ice-driving.com